Les Menus Groupe sont destinés aux tablées de dix personnes au moins, hors boissons.
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38 € par personne
Entrée
Soupe de Crevettes
Samosa de Poulet: beignets farcis au poulet, peu épicé
Pakora de Poulet: beignets de pomme de terre et pois chiches, farcis au poulet
Accompagnée d'un Nan Fromage ou Nature.
Plat
Agneau Shahi Korma: gigot d'agneau aux amandes, cajou et pistaches
Butter Chicken: poulet grillé au four Tandoor puis cuisiné au curry
Biryani de Poulet: poulet aux 25 épices, désossé et mijoté
Pour tous nos menus, nos plats sont accompagnés de riz Basmati au Safran, variété de riz poussant dans la région du Punjab, unanimement reconnue.
Dessert ou café
Gujerla: gâteau maison à la carotte, pistache, coco et amandes
Kheer: gâteau de riz